Vận Chuyển Cua Cà Mau Đi EU Cần Tuân Thủ Quy Định Gì? Checklist Từ A-Z Cho Người Mới

Mở Bài

Cua Cà Mau là một trong những đặc sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam sang thị trường châu Âu (EU). Tuy nhiên, để vận chuyển thành công, doanh nghiệp cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm, đóng gói, kiểm dịch và thủ tục hải quan. Bài viết này sẽ cung cấp checklist chi tiết từ A-Z giúp người mới tránh được các rủi ro phát sinh khi xuất khẩu cua sang EU.

Vận Chuyển Cua Cà Mau Đi EU Cần Tuân Thủ Quy Định Gì? Checklist Từ A-Z Cho Người Mới

1. Quy Định Về Chất Lượng & An Toàn Thực Phẩm

Tiêu Chuẩn HACCP, ISO 22000

• Cua phải được nuôi trồng và chế biến đạt chuẩn HACCP (hệ thống quản lý an toàn thực phẩm).

• Cơ sở sản xuất cần chứng nhận ISO 22000 hoặc tương đương để đảm bảo quy trình khép kín, vệ sinh.

Giới Hạn Dư Lượng Thuốc & Chất Cấm

• EU quy định nghiêm ngặt về dư lượng kháng sinh, kim loại nặng (chì, thủy ngân).

• Cần kiểm tra Regulation (EC) No 396/2005 của EU về MRLs (ngưỡng dư lượng tối đa).

Chứng Nhận Truy Xuất Nguồn Gốc

• EU yêu cầu truy xuất được nguồn gốc cua (vùng nuôi, ngày đánh bắt, quy trình bảo quản).

Vận Chuyển Cua Cà Mau Đi EU Cần Tuân Thủ Quy Định Gì? Checklist Từ A-Z Cho Người Mới

2. Quy Cách Đóng Gói & Bảo Quản

Bao Bì Đạt Tiêu Chuẩn EU

• Thùng xốp cách nhiệt + túi chống sốc để giữ nhiệt độ ổn định.

• Túi hút chân không (nếu cua đã chế biến) hoặc đóng gói sống (có hệ thống oxy).

Ghi Nhãn Đầy Đủ

• Nhãn phải ghi rõ:

  • Tên sản phẩm, trọng lượng.

  • Ngày đóng gói, hạn sử dụng.

  • Mã số cơ sở được EU công nhận.

Bảo Quản Nhiệt Độ

• Cua sống: Duy trì 10–15°C, thêm đá khô (dry ice) nếu vận chuyển dài ngày.

• Cua đông lạnh: Nhiệt độ ≤ -18°C.

3. Thủ Tục Kiểm Dịch & Hải Quan

Giấy Chứng Nhận Kiểm Dịch (Health Certificate)

• Do Cục Thú y Việt Nam cấp, xác nhận cua không nhiễm bệnh hoặc vi khuẩn gây hại.

Khai Báo Customs (TARIC Code)

• Áp mã HS code 03061490 (cho cua sống/đông lạnh).

• Khai báo đầy đủ thông tin trên hệ thống TRACES NT (hệ thống kiểm soát thực phẩm EU).

Chứng Nhận CITES (Nếu Có)

• Nếu xuất khẩu cua biển quý hiếm (như cua Hoàng Đế), cần kiểm tra danh mục CITES.

Vận Chuyển Cua Cà Mau Đi EU Cần Tuân Thủ Quy Định Gì? Checklist Từ A-Z Cho Người Mới

4. Lựa Chọn Phương Thức Vận Chuyển

Vận Chuyển Hàng Không (Ưu Tiên)

• Thời gian nhanh (2–3 ngày), giảm tỷ lệ hao hụt.

• Yêu cầu:

  • Đóng gói kín, chống rò rỉ nước.

  • Book chuyến bay thẳng (tránh transit nhiều lần).

Vận Chuyển Đường Biển (Tiết Kiệm)

• Phù hợp cho lô hàng lớn, nhưng thời gian lâu (20–30 ngày).

• Lưu ý:

  • Container lạnh (reefer) đạt chuẩn.

  • Mua bảo hiểm hàng hóa toàn diện.

5. Các Rủi Ro Thường Gặp & Cách Phòng Tránh

Hàng Bị Trả Về Do Không Đạt Chuẩn

• Giải pháp: Kiểm tra kỹ trước khi đóng hàng, thuê đơn vị tư vấn chuyên nghiệp.

Cua Chết Do Sốc Nhiệt

• Giải pháp: Sử dụng đá khô hoặc gel lạnh, tránh tiếp xúc trực tiếp với đá.

Chậm Trễ Thông Quan

• Giải pháp: Chuẩn bị sẵn bộ hồ sơ đầy đủ, làm việc với đại lý customs tại EU.

Vận Chuyển Cua Cà Mau Đi EU Cần Tuân Thủ Quy Định Gì? Checklist Từ A-Z Cho Người Mới

Cách đặt dịch vụ

Website: Truy cập và đặt dịch vụ trực tuyến

Hotline: Gọi ngay để được hỗ trợ và tư vấn

Lưu ý khi đặt dịch vụ

• Có thể yêu cầu gửi báo giá qua Zalo hoặc email nếu chưa chắc gửi ngay.
• Nên gửi hình ảnh hàng hóa (nếu có) để được tư vấn đóng gói và kê khai chính xác.

6. Kết Luận

Xuất khẩu cua Cà Mau sang EU là cơ hội lớn nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ trong khâu chuẩn bị. Bằng cách tuân thủ đúng quy định về an toàn thực phẩm, đóng gói và thủ tục pháp lý, doanh nghiệp có thể mở rộng thị trường một cách bền vững.

Hãy liên hệ ngay để nhận tư vấn và hỗ trợ!

Xem thêm

Khi Nào Nên Chọn Chuyển Phát Nhanh Hàng Không Thay Vì Đường Bộ? So Sánh Chi Tiết Từ A-Z

Dịch vụ vận chuyển bánh đậu xanh đi Manchester