GỬI KHÔ CÁ PHI TỪ CÀ MAU ĐI HỒ CHÍ MINH TRONG NGÀY!

Bạn cần gửi khô cá phi đặc sản Cà Mau đi Hồ Chí Minh? Gửi quà cho người thân, giao hàng cho khách hoặc bỏ sỉ cho đại lý? Đã có Camaulogistics – giải pháp vận chuyển NHANH TRONG NGÀY, an toàn – đúng hẹn!

CÁ KHÔ PHI – GẮN LIỀN VỚI TUỔI THƠ MIỀN TÂY

Cá khô phi không chỉ là một món ăn – đó là kỷ niệm của những bữa cơm quê đầm ấm bên cha mẹ, là mùi thơm nức mũi mỗi chiều mẹ chiên cá bên bếp củi, là tiếng xèo xèo vui tai, là bát cơm trắng nóng hổi bên dĩa khô rim mặn ngọt đưa cơm. Có những ngày ở xa quê, thèm một bữa cơm quê đến lạ.. không phải cao lương mỹ vị gì đâu, chỉ là vĩa khô cá phi chiên vàng, chấm mắm tỏi ớt, ăn với cơm trắng là đủ no lòng.

CÁCH LÀM KHÔ CÁ PHI NGON TẠI NHÀ

1. Nguyên liệu

• Cá rô phi tươi 2-3 kg (chọn cá tầm 700g – 1kg/con, thịt sẽ dày, ít xương)
• Muối hạt
• Bột ngọt
• Một chút tiêu, đường hoặc ớt ( nếu muốn có vị cay nhẹ)
• Dụng cụ: dao bén, rổ/khay phơi, màn che côn trùng

      2. Các bước thực hiện 

• Sơ chế cá: cá tươi đem làm sạch, cạo vảy, bỏ ruột, rửa với nước muối loãng cho hết nhớt và mùi tanh.
• Mổ lưng hoặc mổ bụng tùy ý, nhưng nên chẻ đôi con cá theo chiều dọc, không cắt rời hoàn toàn.
• Để ráo nước trước khi ướp.

       3. Ướp cá

• Pha hỗn hợp gia vị: Muối + chút bột ngọt (và tiêu/đường nếu muốn)
• Xát đều gia vị lên cả 2 mặt cá, ướp khoảng 1-2 tiếng cho cá thấm.
• Không nên ướp quá mặm, để khi ăn không bị gắt và dễ rim/chiên lại.

    4. Phơi cá 

• Xếp cá ra rổ/ khay tre, phơi dưới nắng to 1-2 ngày (tùy độ khô mong muốn).
• Nên phơi nơi sạch, thoáng gió, có lưới/màn che côn trùng.
• Trở mặt cá 1-2 lần mỗi ngày cho khô đều.

Mẹo: Nếu muốn bảo quản lâu hơn, sau khi phơi khô có thể hút chân không và trữ trong tủ lạnh.

QUY TRÌNH VẬN CHUYỂN TẠI CAMAULOGISTICS

Bước 1: Tiếp nhận đơn hàng

• Khách hàng liên hệ với Camaulogistics để yêu cầu vận chuyển cá khô, có thể qua email, điện thoại, hoặc hệ thống đặt hàng online
• Thông tin về số lượng, loại cá, địa chỉ nhận hàng, và yêu cầu vận chuyển sẽ được ghi nhận.

Bước 2: Chuẩn bị hàng hóa

• Cá khô được kiểm tra kỹ lưỡng về chất lượng, bao bì và yêu cầu bảo quản.
• Đóng gói cá khô trong các bao bì chuyên dụng để đảm bảo không bị vỡ hoặc hư hỏng trong suốt quá trình vận chuyển.
• Cá khô có thể đựng trong túi nilon, thùng carton, hoặc các loại bao bì khác phù hợp với đặc tính của hàng hóa.

Bước 3: Hoàn tất thủ tục

Cung cấp thông tin điền đầy đủ thông tin về người gửi, người nhận, và chi tiết hàng hóa.

• Tên và địa chỉ người gửi
• Tên và địa chỉ người nhận
• Trọng lượng và kích thước gói hàng
• Thanh toán phí dịch vụ: thanh toán chi phí vận chuyển theo báo gia của Camau logistics. có tể thanh toán qua chuyển khoản hoặc tiền mặt tùy theo nhu cầu

Bước 4: Gửi hàng

• Gửi hàng tại bưu cục mang hàng đến bưu cục của chúng tôi hoặc yêu cầu dịch vụ lấy hàng tận nơi (nếu có)
• Kiểm tra và niêm phong nhân viên sẽ kiểm tra gói hàng,  niêm phong và dán mã vận đơn.

Bước 5: Theo dõi đơn hàng

• Cung cấp mã vận đơn sau khi gửi, bạn sẽ nhận được mã vận đơn để theo dõi tình trạng đơn hàng.
• Theo dõi trực tuyến sử dụng mã vận đơn để theo dõi hành trình kiện hàng trực tuyến trên website.

Bước 6: Nhận hàng 

• Giao hàng tại Hồ Chí MinhThông báo khi hàng đến khi hàng đến Hồ Chí Minh, chúng tôi sẽ thông báo cho người nhận.
• Nhận hàng người nhận tại Hồ Chí Minh cần kiểm tra tình trạng kiện hàng và ký tên.

LIÊN HỆ CAMAULOGISTICS NGAY ĐỂ SỬ DỤNG DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN VÀ NHẬN ƯU ĐÃI HẤP DẪN NHÉ!

Xem thêm:

GỬI THUỐC NAM ĐI HỒ CHÍ MINH CÙNG CÀ MAU LOGISTICS

Gửi Bánh Dẻo từ Việt Nam đi Bỉ nhanh chóng cùng Cà Mau Logistics